Best Western Premier Le Morgane, Chamonix

Beliggende ved foden af ​​den imponerende Mont Blanc og minutter fra Chamonix travle bymidte er den nyligt renoverede, fantastiske 56-værelse Best Western Premier Le Morgane.

Så snart jeg går ind, suppleres det franske personale varmt velkommen med den slående miljøvenlige sten og træindretning, der er perfekt til en afslappende weekend. Skifer gulv og den smukke granit pejs ved receptionen tilføjes til det naturlige, moderne interiør.

Det naturlige tema fortsætter i soveværelserne, dekoreret i beige, brun og cremefarver. Når jeg kommer ind i mit dobbeltværelse på første sal, kan jeg ikke tage øjnene ud af den storslåede bjergudsigt. Jeg træder udenfor på den lille chalet-stil balkon for at tage det hele ind og trække vejret i frisk luft til trods for de nedfrysende temperaturer.

Min weekend er i gang med en god start - denne tanke er straks bekræftet, når jeg ser sortimentet af chokolade og personlig velkomstkort på den 2m brede seng. Små berører gør altid en forskel, især med en chocoholic som mig.

Badeværelset er mere på den lille side, men det er ikke hvor jeg vil tilbringe det meste af min tid, især da hotellet også kan prale af et spa med et svampebadekar, sauna og dampbad samt en række forkælelsesbehandlinger . Efter at have bestilt mig en kropsmassage i morgenaften er det tid til at gøre mig klar til middag. Frokost på flyet gjorde det bare ikke for mig. Jeg sulter og jeg kan ikke vente med at prøve hotellets restaurant Michelin-stjerne Le Bistro.

Da jeg uskyldigt vandrer rundt om barområdet, lader jeg mig selv blive fristet af den sæsonmæssige cocktail, som barmaiden foreslår mig. Jeg fortryder det ikke (eller dem som jeg ikke kunne modstå en anden): Den oprindelige blanding af champagne, appelsinjuice, sæsonbetonede krydderier og vodka er bare lækker og et velkomment alternativ til Bellini, jeg plejer at gå til. Det her velkomstdrink viser sig at være det perfekte forspil til den fantastiske spiseoplevelse, jeg skal have.

Kør af indendørs kokken Mickey Bourdillat, Le Bistro er fyldt med velplejede lokale og turister. Det rummelige layout og gulv til loft vinduer giver en åben atmosfære og giver diners mulighed for at tage de betagende udsigt over bjergene endnu en gang.

Da jeg nipper til endnu et glas champagne, bliver jeg fortalt af det hjælpsomme og venlige personale, at alle anvendte ingredienser er lokalt hentet fra Chamonix-dalen, nabo Schweiz og Aosta i Italien.

Tre kurser og et par glas vin senere kan jeg fortælle dig den opfindsomme mad og matchende vine er simpelthen ekstraordinære og mere end fortjener deres Michelin-stjerne. Jeg anbefaler stærkt vagtelens æg med kronhjertemulsion (bare guddommelig), efterfulgt af ildfiletfilet med asparges fricassee. Til dessert var chokolade fondant den glateste og mest lækre jeg nogensinde har smagt. Jeg er så fyldt nu, at spaet bare skal vente på i morgen. Sengen er så behagelig, jeg falder i søvn inden for få minutter.

Næste morgen er udsigten stadig så opsigtsvækkende, som jeg huskede det, og det sner allerede. Mine planer for dagen: en smule ski handling, snesko og afslappende tid på spaen. Morgenmad serveres i restauranten og består af et bredt udvalg af kager (herunder frugtkage og chokoladekage samt croissanter), æg og ost, korn og hjemmelavet syltetøj og brød. Alt er lige så lækkert som det lyder.

Jeg henter mit skiudstyr i receptionen og leder til pisterne - hotellets personale vil med glæde bestille dig udstyr til varieret sne sport, hvis du spørger dem på forhånd. Skiløb, når du ikke har skilt i seks år er hårdt. Snesko op ad en skråning viser sig at være endnu sværere. Jeg ville ønske jeg ikke havde spist så meget til morgenmad. Som jeg vender tilbage til hotellet, leder jeg lige til spaen. Mine kalve har smerter så meget, at massagen ikke kunne være kommet på en bedre tid.

En lys middag er muligt med sunde fiskemuligheder også på menuen. Jeg er glad for, at jeg ikke har flere aktiviteter planlagt til i morgen. Jeg kan nyde en smule flicking gennem tv-kanalerne på mit værelse's fladskærms-tv.

Det er søndag morgen og jeg har et par timer tilbage før min shuttle til lufthavnen, så efter en meget velsmagende brunch går jeg en tur. Chamonix er en charmerende, livlig by med masser af butikker og efterskiber og pubber for at holde dig travlt. Langs hovedgågaden er der masser af butikker, der sælger træhåndværk, samt regionale produkter som kastanjevand og saucisson (salami).

Souvenirer i hånden og masser af minder i mit hoved, det er tid til at forlade. Best Western Premier Le Morgane er et charmerende hotel, hvis ekstraordinære beliggenhed, det venlige personale og det stilfulde og smukke interiør gør dit ophold mindeværdigt og specielt. Jeg er ked af at gå, men jeg tror jeg vil være tilbage.

Best Western Premier Le Morgane
145 avenue de l'Aiguille du Midi, Chamonix Mont-Blanc
Tlf .: 0033 4 5053 5715.
Hjemmeside: www.morgane-hotel-chamonix.com
Priserne i et standard dobbeltværelse starter ved € 220 pr. Nat (baseret på to deling), inklusive morgenmad. Værdipapirer med stor værdi (velvære, gourmet- eller skovbrugsmandoptioner) er også tilgængelige.

Chamonix er let at komme til og lidt over en times kørsel fra Genèves lufthavn i Schweiz, som serviceres af en lang række servicerede og lavprisflyselskaber, der flyver fra alle britiske lufthavne. Flyvetiden er lidt over en time.



Giv Os Din Mening