Andaz Hotel, London

Togstation Hoteller får generelt et dårligt ry for trange værelser og skyggefulde lånere, men alle, der siger så tydeligt, har ikke trængt ind i det elegante og elegante Andaz Hotel i London.

Et glødende rødt lys lokkede mig ind gennem glasfacaden og leverede mig til en lobby med dæmpede browns, læderstole og designerklædte gæster. I øjeblikket forvirret af manglen på modtagelse blev jeg hurtigt hjulpet af en egnet og startet hotel medarbejder, der kontrollerede mig via sin bærbare på et bord for et mere personligt serviceniveau.

Tidligere var det store østlige hotel beliggende i Liverpool Street, London, den majestætiske viktorianske bygning, der nu huser Andaz Hotel, designet af Charles Barry. Han var arkitekten bag Houses of Parliament, så forventer storhed og elegance, men med et ultra moderne twist.

De brede haller fremkalder de dage, hvor bærerne slog over store lærstammer fra dampdrevne tog, mens stænk af slående fotografier og moderne kunst fremhævede det blomstrende kunstsamfund i nærliggende Shoreditch.

Mit rummelige værelse var klædt i moderne og elegant indretning med mørkt træ, gråtoner og stænk af rødt. Efter at være blevet orienteret om alle modcons, som var mere end let at forstå, blev jeg opmærksom på minibaren. Det var fyldt med gratis friskpresset juice, vand, snacks, te og kaffe faciliteter - en god touch givet tendensen i mange 5-stjernede hoteller til at tvinge gæsterne til at betale enorme værelsesbetalinger regninger.

Faktisk var det opmærksomheden på detaljer, der virkelig slog mig som noget andet på Andaz Hotel. Bortset fra værelserne på Værelset imponerede Andaz mig ved at tilbyde gratis læskedrikke i lobbyen, daglige canapés hver aften i receptionen og utallige andre tilføjede ekstra, der forhøjede mit ophold fra simpelthen behageligt at udestående.

Efter rensning af minibaren valgte vi den moderne britiske billetpris i restauranten 1901 til vores aftenmåltid, selv om der var fire andre hotel spisesteder at vælge imellem, herunder sushi, pub grub og skaldyr.

Den store spisestue blev straks slående med et stort glasmosaik, kuplet atrium, et kæmpe glasskab med oste og vine og en lang central bar med nok alkohol til at blande hver cocktail under solen. Min valgfri gift var et tørstløs kvarter fra Kentucky, blandet med bourbon, ferskenpuré, citron, appelsin, kardemomme, honning og ginger ale - en tunge tinningskonfusion af en cocktail.

Middag var lige så godt som gane glædeligt med min skaldyrstarter, der bestod af muslinger, rejer, stegt langoustine, pickles og skum, som formentlig bedst blev beskrevet som en "strand på en plade". Min spisekammerat vælger den ultra-tender-pan-friterede ducklever på en cikorie tartin og blodorange, som blev ryddet i rekordfart.

Næste var en hoved af pocheret og stegt oksekød serveret med en side af overbærende trøffelmash - en himmelsk parring, der var tilfreds med en rig kødfuld smag og skylignende blødhed. På en eller anden måde lykkedes det mig at klemme i en æblebagt svamp med citron, karamel sauce og vanilte, som alle var som et spændende twist på min grans alderen gamle opskrift. Det følte kun ret at også stikke ind i min gæstes crème brulee med blodappelsin, da jeg sprængte min ske via det helt sprøde tag til at smøre sit skummende søde center op.

Når jeg rullede tilbage til mit værelse med en mere end fuld mave og et indholdsglimt på mit ansigt, var det udvælgelsen af ​​miniature cupcakes tilbage i mit værelse, der skubbede mig over kanten. Selvom det var retfærdigt, prøvede jeg kun én - de andre tre blev scoffed til morgenmad, før jeg udforskede lækkerierne i East London.

Fra at gennemse gallerierne på Vyner Street til at svinge gennem boder og butikker på Spitalfields marked, har området et væld af underholdning for at friste gæsterne ud af deres værelser. Imidlertid tilbyder Andaz Hotel mellem det luksuriøse sengetøj, ondskabsfuldt ekstraudstyr, fantastiske spisemuligheder og roligt spa, der giver dig mulighed for at holde dig inden for dets vægge for et helt ophold.

Andaz Liverpool Street

40 Liverpool Street, London EC2M 7QN, UK
Tlf .: 0207 961 1234.
Hjemmeside: http://london.liverpoolstreet.andaz.hyatt.com
Priserne starter ved £ 145 pr. Værelse pr. Nat baseret på værelsesprisen.



Giv Os Din Mening