Eftermiddagste på Park Lane Hotel

Vi tager eftermiddagste på de mest klassiske steder, Park Lane Hotel, vinder af Tea Guilds Award of Excellence for Eftermiddagste 2007. Pinkies up!

Park Lane Hotel er muligvis ikke det mest oplagte valg til eftermiddagste (etiketten går til Ritz), men det er bestemt en af ​​eftermiddagste-takernes bedst bevarede hemmeligheder. Institutioner som Ritz, Claridges og Dorchester er booket flere måneder i forvejen, men det er muligt at booke en weekend slot på Park Lane kun en uge eller to før tiden, og atmosfæren er lidt mere afslappet. Ikke at glemme, at Park Lane har en af ​​de mest fantastiske steder for eftermiddagste i London.

Se bort fra den ekstravagante Ritz og Dorchester's afdæmpede storhed; Park Lane Hotel Palm Court er den perfekte ramme for en værdig og afslappende eftermiddagste. Palm Court har sit originale art deco-interiør, som stammer fra, da hotellet åbnede i 1927. Smukke fintvævede gobeliner, der skildrer fjerfugle og delikate planter, pryder de pudrede vægge og et højt gyldent skakbrætloft med udsmykkede ovenlyskroner rummet. Ved den fjerne ende er en buet træbjælke toppet med et ur i en flamme af gyldne solstråler. Nær indgangen sidder en harpist, der diskret serenades sag. Overdådige sofaer, glaslamper og andre smagfuldt art deco berører elegant afslutte effekten.

Selvom den nøjagtige oprindelse af eftermiddagste er usikker, antages Anna, den syvende hertuginde af Bedford, en dame i vente på dronning Victoria, at have introduceret sædvanen for at afværge eftermiddagssøgerpangs. En skuespillerinde Fanny Kemble gjorde det populært, da hun begyndte at invitere Londons høje samfund til at deltage i eftermiddagste i 1842. Traditionen begyndte og sammen med den voksede en række komplekse regler og etiketter. Der er dog ingen grund til at bekymre sig om dem på Park Lane selv. Atmosfæren, selvom den er stille, er slet ikke skræmmende, og kjolekode er smart casual, i modsætning til jakken og slipset, der kræves på Ritz. Tjener og servitricer er venlige, tilgængelig, kyndige og glade for at tale dig gennem te-menuen.

Der er fire eftermiddagste menuer at vælge imellem: Strawberry (£ 36), Chokolade (£ 36), Park Lane (£ 27) og Art Deco (£ 34), samt Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut Eftermiddagste (£ 130 for to). Eftermiddagste, med undtagelse af Laurent Perrier, er alle tematiske variationer på et udvalg af firefingersmørbrød, serveret i fantasifulde brød, to scones serveret med smagsprøvede cremer og konserves, dit valg af to fine franske kager serveret fra konditoriet vogn, og selvfølgelig te. Strawberry te kommer med jordbær Champagne, engelsk jordbær te, jordbær franske kager og jordbær og Elderflower sorbet. Chokolade te serveres med chokolade Champagne, chokolade og frugt scones, chokolade franske kager og en chokolade delikatesser til at ledsage din te. Vi gik til den traditionelle Park Lane te og Art Deco te, som kommer med et glas Champagne.

En af de hårdeste beslutninger at lave er den slags te at drikke. Der er 30 forskellige typer på tilbud - Park Lane vandt ikke Te Guilds Award of Excellence for Eftermiddagste 2007 som anerkendelse af tjenester til eftermiddagstekulturen for ingenting. Vælg blandt de mere velkendte Darjeeling, Assam og Earl Grey eller bryd med tradition og eksperimenter med grønmango, marokkansk mynte, russisk caravante eller en af ​​blomstrende teer (tebladene er pakket rundt om en knopp, som 'blomster' som den brygger) . Vi valgte Blomstrende Osmanthus, en delikat, sød og stærkt æstetisk bryg og den fineste kenyanske, som viste sig at være en god, fyldig mulighed for dem, der ønsker at prøve noget anderledes uden at forfalske for langt fra det, de ved.

Hardere valgte stadig et wienerbrød fra vognen, hvilke hjul viser fantastiske godbidder op til bordet. Bagværk skifter hver uge, men vi havde Mango and Passion Fruit Possett, en mundvandende lys og cremet tease af en dessert serveret i et lille glas, Coconut og Tapioca Compote, en lækker buttery Raspberry Tart og den smeltende bløde Chocolate Mousse . Andre muligheder inkluderede blandet frugt tærte og chokolade tort. Sørg for at spare nok plads Kurserne kan virke små, men de fylder dig overraskende hurtigt.

Te serveres fra kl. 15 til 18, mandag til søndag. Hvis du ikke kan trække dig væk fra den utrolige Palm Court, kan du blive for cocktails, priser fra £ 11,50.

The Park Lane Hotel
Piccadilly
London
W1J 7BX
Tlf .: 020 7290 7328.
Hjemmeside: www.palmcourtlondon.co.uk



Giv Os Din Mening